ストレスを取る休日の過ごし方
２０２４年６月
６月に入り、梅雨の時期。２０２４年は梅雨入りが遅れていますが、夕立もあり５月病が抜けきっていない人もいるかもしれません。
そんな２０２４年の６月ですがどのような休日をお過ごしですか？
日々のストレス発散で出かける人
疲労感から布団から出られない人様々だと思います。
外に出た方が健康に良いとは思いつつ出る元気もない人は食で楽しみましょう。
マグロ１尾買い
近くのスーパーで、マグロ１尾買いしてみました。
マグロの解体をしてみたい気持ちとお刺身のパックを買うより安いと思いました。
買うときに食べやすいように頭をさばいてくれるみたいですが、解体したいので１尾の尾頭付き。
面倒な人は頭を取ってもらった方が良いです。
基本的には生で切ってお刺身やマグロ丼です。簡単だし美味しいしやっぱりコストパフォーマンスが良い。ご飯が進みます。
刺身に飽きたら、焼きましょう。軽く焼くだけでジューシーな感じが出ます。これもお腹が満たされる。
個人的にお勧めは揚げます。マグロ揚げって豚カツみたいな味わいで美味しいのですよ。
お試しあれ。
タンドリーチキン１羽買い
コストコに初めて行きました。安いかどうかはともかくとして普通のスーパーでは手に入らないものがありますね。
その一つがタンドリーチキンです。
熱々の状態で売られているので、購入して帰宅したらまずご飯のお供にそのまま食べます。
モモの辺りは美味しいのですが、ムネの部分は水分が少なくぱさぱさ感があります。
１羽を一気に食べられるわけでもなく多少手を入れたくなります。
そこでチキンカレーです。ぱさぱさ感をなくすには水分が必要。煮るのもありだなって思っていてピンと来ました。カレーで良いじゃん。
いつものカレーですが、お肉をチキンに変えて、ほぐしながら煮込むと出来上がり。
味が染みて旨味マシマシです。いつも豚肉でしかカレーを作らないので新鮮な味わいが広がります。
これから梅雨の時期に入りそうな日本列島。雨の休日は食で楽しんではいかがでしょうか？
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